食品学講義<３> 食品加工学
金田尚志
,
五十嵐脩
著
取扱不可
価格
\2,420（税込）
発行年月
1988年01月
出版社／提供元
光生館
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
２５８ｐ
大きさ
21
ジャンル
和書
ISBN
9784332040255
商品コード
0193081199
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0193081199
