日本のエビ・世界のエビ 改訂増補4版
東京水産大学
著
絶版
価格
\4,290(税込)
発行年月
1995年04月
出版社/提供元
成山堂書店
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
301p
大きさ
22
ジャンル
和書
ISBN
9784425820658
商品コード
0193104442
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0193104442
内容
エビ消費大国日本のエビ事情やエビの生態,養殖や流通,消費までの流れを豊富な資料を用い説明。