入門栄養学 改訂版(食物・栄養科学シリ－ズ)
北岡正三郎
著
品切
価格
\1,580（税込）
発行年月
1990年06月
出版社／提供元
培風館
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
１６５ｐ
大きさ
21X15
ジャンル
和書
ISBN
9784563073268
商品コード
0193104471
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0193104471
内容
日常の食生活を栄養学の立場から科学的に評価できるよう基礎から応用まで要領よくまとめた。
