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エスカ食品・栄養・健康用語辞典 第2版 

栄養学・食品学・健康教育研究会  著

 品切
   
価格 \3,630(税込)         
発行年月 1990年08月
出版社/提供元
同文書院
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 771p
大きさ 20X14
ジャンル 和書
ISBN 9784810300161
商品コード 0193108941
NDC分類 498.5
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0193108941

内容

栄養・食品・健康の分野で使用される約10000語を集めて解説した関係者待望,必備の用語集。