食物栄養学 改訂版
柘植治人
著
品切
価格
\1,870(税込)
発行年月
1991年01月
出版社/提供元
培風館
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
199p
大きさ
22X15
ジャンル
和書
ISBN
9784563073541
商品コード
0193133965
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0193133965
内容
最新のデータや図表を多数とり入れて基礎知識を平易に解説した食品学.食生活論の教科書,参考書。