老人の食生活と栄養(琵琶湖長寿科学シンポジウム)
琵琶湖長寿科学シンポジウム実行委員会
著
絶版
価格
\5,126（税込）
発行年月
1991年01月
出版社／提供元
医歯薬出版
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
２２５ｐ
大きさ
26
ジャンル
和書
ISBN
9784263233023
商品コード
0193135622
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0193135622
内容
老人のための食品学と栄養学の両面を解説。食生活や長寿と食品の関連などについても詳述。
