中国食物事典
田中静一
著
品切
価格
\13,200（税込）
発行年月
1991年07月
出版社／提供元
柴田書店
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
７００ｐ
大きさ
24X17
ジャンル
和書
ISBN
9784388250974
商品コード
0193148071
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0193148071
内容
中国の食物，約１５００を穀物から薬膳まで２８章に分類。各項目に中国名，別名，学名を明記。図表，図版多用。
