食事指導のABC(日本医師会生涯教育シリ-ズ)
中村丁次
著
絶版
価格
\5,874(税込)
発行年月
1991年07月
出版社/提供元
日本医事新報社
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
336p
大きさ
26
ジャンル
和書
ISBN
9784784941001
商品コード
0193150173
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0193150173
内容
いかにバランスよく食べるか。そのための基礎知識を献立も含めて平易に解説。各疾患ごとに好ましい食品と好ましくない食品の目安表をつけ,口絵にはその一覧表を掲載。自分の食生活をセルフチェックできるとともに,患者へも適切な食事指導ができるよう工夫。ダイエット法等すぐに役立つ最新の栄養情報も多数収載。