食べものの毒(食の科学選書)
山崎幹夫
著
取扱不可
価格
\1,922（税込）
発行年月
1990年11月
出版社／提供元
光琳
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
２４２ｐ
大きさ
19
ジャンル
和書
ISBN
9784771290167
商品コード
0193167679
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0193167679
内容
自然界にひそむ有毒成分の危険性を知る。食の安全性のための人類の知恵を網羅。
