食文化と嗜好(食の科学選書)
河野友美
著
取扱不可
価格
\1,709（税込）
発行年月
1991年02月
出版社／提供元
光琳
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
１８３ｐ
大きさ
19
ジャンル
和書
ISBN
9784771291065
商品コード
0193168450
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0193168450
内容
人間の「食」行動を支配する，味覚と栄養の心理学。
