食品中の食品添加物分析法解説書
谷村 顕雄他編
著
品切
価格
\37,379（税込）
発行年月
1992年05月
出版社／提供元
講談社
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
１０３３
大きさ
27X21
ジャンル
和書
ISBN
9784061537057
商品コード
0193191422
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0193191422
内容
厚生省指定分析法唯一の解説書。分析法の確立している約２５０品目について豊富な実例とともに解説。
