食の思想(食の文化フォ－ラム)
熊倉功夫
,
石毛直道
著
品切
価格
\2,530（税込）
発行年月
1992年10月
出版社／提供元
ドメス出版
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
２３５ｐ
大きさ
20X14
ジャンル
和書
ISBN
9784810703467
商品コード
0193209445
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0193209445
内容
「食の思想」「宗教と食」「科学思想と食」の３つの切り口から食の思想という未踏の領域に挑む。
