栄養学のための生化学
柴田幸雄
著
品切
価格
\2,530（税込）
発行年月
1993年04月
出版社／提供元
理工学社
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
１９３ｐ
大きさ
22
ジャンル
和書
ISBN
9784844564409
商品コード
0193248248
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0193248248
内容
栄養士養成課程およびパラメデイカル各科の教科書として，今日の生化学の概要を簡潔に解説。
