魚肉ねり製品～研究と技術～(水産学シリ－ズ)
志水寛
著
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10日間
価格
\1,925（税込）
発行年月
1984年04月
出版社／提供元
恒星社厚生閣
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
１３４ｐ
大きさ
22
ジャンル
和書
ISBN
9784769905028
商品コード
0194031833
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0194031833
