最新食品衛生学 第2版
坂村貞雄小笠原和夫(1928生)
著
品切
価格
\2,860(税込)
発行年月
1994年05月
出版社/提供元
三共出版
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
274p
大きさ
22
ジャンル
和書
ISBN
9784782703151
商品コード
0194040075
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0194040075
内容
食品衛生の概念をしっかり押え,その上で食品衛生に関わる諸問題をわかり易く解説した。