美土路達雄選集<第4巻> 農民教育・生活論
美土路達雄 著
内容
目次
第1編 農民教育論 第1章 生産力発展における農民教育の基礎構造 第2章 農民学習運動の新段階 第3章 農民教育の国民的基礎−国民的教養としての農業教育−第2編 生活論 第1章 家政学の伝統的領域−食物学・被服学− 第2章 家政学は地域をどう捉えるか 第3章 食生活様式に関する試論