学校給食必携~栄養管理の理論と実践~
石松成子
著
絶版
価格
\3,080(税込)
発行年月
1987年05月
出版社/提供元
全国学校給食協会
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
297,p
大きさ
21
ジャンル
和書
ISBN
9784881320327
商品コード
0194087650
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0194087650
内容
現在,何を,どのように,いかにして食べるかが重要課題。そこで実践的食教育論として展開する。