栄養学総論 第4版(新エスカ21)
山口 迪夫
著
品切
価格
\2,310(税込)
発行年月
1994年09月
出版社/提供元
同文書院
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
255p
大きさ
21
ジャンル
和書/生命科学、医学、農学/食品・栄養科学/栄養科学
ISBN
9784810310023
商品コード
0194117535
NDC分類
498.55
基本件名
栄養
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0194117535
内容
栄養と健康,栄養素の機能,栄養素の消化・吸収など全分野をやさしく解説。