パティスリ－～製菓技術教本～
吉田菊次郎
著
絶版
価格
\6,380（税込）
発行年月
1980年07月
出版社／提供元
柴田書店
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
２３１ｐ
大きさ
27
ジャンル
和書
ISBN
9784388055753
商品コード
0194118040
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0194118040
