キチン、キトサンハンドブック
キチン、キトサン研究会
著
品切
価格
\14,300（税込）
発行年月
1995年02月
出版社／提供元
技報堂出版
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
５５３ｐ
大きさ
23
ジャンル
和書
ISBN
9784765500241
商品コード
0195022326
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0195022326
内容
性質，基本的取扱法，分解に関与する微生物の扱い方などを解説した後，各分野への応用例を紹介。
