小児栄養~幼児教育科・保育科・保母養成課程用~(新現代幼児教育シリーズ)
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お届け予定日
10日間
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価格
\2,136(税込)
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発行年月 |
1995年03月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数/巻数 |
243p |
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大きさ |
22 |
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ジャンル |
和書 |
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ISBN |
9784487713639 |
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商品コード |
0195037969 |
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NDC分類 |
493.983 |
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基本件名 |
小児栄養 |
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商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0195037969 |
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内容
1.小児栄養の意義 2.小児の発育・生理と栄養 3.小児期の栄養所要量 4.小児期の食品 5.献立と調理の基本 6.乳児期の栄養 7.幼児期の栄養 8.学童・思春期の栄養 9.集団給食 10.栄養性疾患とその予防 11.社会と小児栄養