公衆栄養学(栄養士養成シリ－ズ)
糸川嘉則
著
取扱不可
価格
\2,420（税込）
発行年月
1995年03月
出版社／提供元
光生館
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
２０６ｐ
大きさ
21
ジャンル
和書
ISBN
9784332700968
商品コード
0195037970
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0195037970
内容
概念，歴史，食生活の変遷と国民の健康，行政・法規，栄養状態の判定・評価，国際栄養等を解説。
