食物繊維 改訂新版
印南敏
,
桐山修八
著
品切
価格
\6,380（税込）
発行年月
1995年05月
出版社／提供元
第一出版
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
３９４ｐ
大きさ
26
ジャンル
和書
ISBN
9784804107196
商品コード
0195059443
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0195059443
内容
研究の歴史・分類・化学・分析法さらに生理作用・消化と代謝・疾病との関係等も詳述した。
