果実の発育とその調節
岡本 五郎 著
内容
目次
1.果実生産の意義と目標(人間の生活に対する果実の役割、他) 2.結実とその調節(結実に至る過程、他) 3.果実の肥大とその調節(果実の構造と肥大の機構、他) 4.生理的落果と果実の生理障害(生理的落果の誘因と対策、他) 5.果実の成熟とその調節(1.成熟の過程、2.成熟不良の原因、3.成熟を助ける技術、4.成熟のケミカルコントロール)。 各章末毎に要約と引用文献を掲載。