分子栄養学概論
田中武彦
著
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10日間
価格
\4,620(税込)
発行年月
1996年04月
出版社/提供元
建帛社
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
276p
大きさ
22
ジャンル
和書
ISBN
9784767960661
商品コード
0196130595
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0196130595
内容
第49回日本栄養・食糧学会シンポ「遺伝子発現と栄養学」を発展し,分子栄養学としてまとめる。