ぜひ知っておきたい食品添加物の常識 改訂
日高徹
著
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お届け予定日
1週間
価格
\2,640（税込）
発行年月
1996年09月
出版社／提供元
幸書房
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
２６３ｐ
大きさ
19
ジャンル
和書
ISBN
9784782101438
商品コード
0196273608
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0196273608
内容
食品添加物がどんなもので，どんな働きをしているのか。表示方法や安全性なども含めて解説。
