栄養学ハンドブック 第3版
栄養学ハンドブック編集委員会
著
品切
価格
\19,800(税込)
発行年月
1996年10月
出版社/提供元
技報堂出版
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
921p
大きさ
23
ジャンル
和書
ISBN
9784765500302
商品コード
0196303795
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0196303795
内容
栄養学をライフサイエンスの視点からとらえ,とくに健康に焦点をあてて,系統的かつ簡潔に解説。