食料システムの経済分析
唯是 康彦
,
三浦 洋子
著
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10日間
価格
\3,080（税込）
発行年月
1997年02月
出版社／提供元
税務経理協会
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
２２０ｐ
大きさ
22
ジャンル
和書／社会科学／経済学／農業・食糧
ISBN
9784419025854
商品コード
0197001271
NDC分類
611.3
基本件名
食糧問題
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0197001271
内容
文化的価値を念頭に、栄養と経済の両面から食生活を分析する。専門的な数式は避け、図表をできるだけ数多く提示した。
