応用微生物 改稿
小崎 道雄
,
谷村 和八郎
著
品切
価格
\1,870（税込）
発行年月
1996年01月
出版社／提供元
建帛社
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
２１４ｐ
大きさ
22
ジャンル
和書／理工学／機械工学／製造工学
ISBN
9784767901961
商品コード
0197011903
NDC分類
588.51
基本件名
工業微生物学
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0197011903
内容
生活と微生物，微生物の形態・生理，食品と微生物など，日常生活と微生物とのつながりを詳述。
