最新栄養学~専門領域の最新情報~ 第7版
Ekhard E.Zieglerr
,
L.J.Filer,Jr.
,
木村 修一
,
小林 修平
著
品切
価格
\15,400(税込)
発行年月
1997年05月
出版社/提供元
建帛社
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
648p
大きさ
26
ジャンル
和書/生命科学、医学、農学/食品・栄養科学/栄養科学
ISBN
9784767960722
商品コード
0197060568
NDC分類
498.55
基本件名
栄養
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0197060568
内容
幅広い、しかも最新の栄養科学のすべてを包含。基礎栄養学、臨床栄養学、栄養管理、および関連した分野における学生・研究者の教科書として。〈ソフトカバー〉