近世日本の塩
広山 尭道
著
品切
価格
\6,380（税込）
発行年月
1997年09月
出版社／提供元
雄山閣
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
３７２，８ｐ
大きさ
22
ジャンル
和書／生命科学、医学、農学／農学／水産業
ISBN
9784639014621
商品コード
0197105440
NDC分類
669.021
基本件名
製塩－歴史
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0197105440
著者紹介
広山 尭道（著者）：１９２５年赤穂市生まれ。大正大学文学部卒業。文学博士。日本塩業史専攻。現在、赤穂歴史博物館館長。広度寺住職。著書に「赤穂塩業史」など。
内容
古代から現代にいたるまでの日本人と塩との関わりの史的展開が凝縮されているのが、近世の塩業史である。全国的視野で、幕藩体制下の塩の生産・流通・消費を解明、瀬戸内の入浜塩業まで言及する本格的論考。
