ベジタリアンの世界～肉食を超えた人々～
鶴田 静
著
品切
価格
\3,190（税込）
発行年月
1997年10月
出版社／提供元
人文書院
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
３４１ｐ
大きさ
20
ジャンル
和書／社会科学／民族学・民俗学・人類学／民族学・民俗学・人類学
ISBN
9784409530207
商品コード
0197114005
NDC分類
383.8
基本件名
食生活－歴史
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0197114005
著者紹介
鶴田 静（著者）：１９４２年東京都生まれ。明治大学文学部仏文科卒業。房総半島の農村で夫の写真家エドワード・レビンソンと、自然と共に暮らしている。著書に「緑の暮らしに癒されて」など多数。
内容
狩猟や肉食を糾弾し拒絶するベジタリアンとは、戦争に異議を唱え平和を追求する者。ピタゴラス、ダ・ヴィンチ、ニーチェ…。古今東西のベジタリアンとベジタリアニズムの歴史から、食と生き方を考える。
