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公衆・衛生化学(薬学必携)　

浜田　昭 　著

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価格 \6,820（税込）         
発行年月 1997年10月
出版社／提供元
朝倉書店
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数／巻数 ２８０ｐ
大きさ 26
ジャンル 和書
ISBN 9784254340563
商品コード 0197117876
NDC分類 498
基本件名 公衆衛生
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0197117876

内容

公衆衛生学，衛生化学の基礎的事項を平易に解説した教科書。〔内容〕健康と疾病／保健統計／疫学／予防と管理／栄養素と食品の化学／食品と疾病・癌／食品汚染物・添加物／化学物質と生態系／水環境／空気と大気汚染／公害と廃棄物処理

目次