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栄養所要量・基準量と食生活ガイドライン(健康・栄養選書) 

小林 修平  著

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価格 \5,170(税込)         
発行年月 1997年10月
出版社/提供元
建帛社
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 308p
大きさ 22
ジャンル 和書/生命科学、医学、農学/食品・栄養科学/栄養科学
ISBN 9784767962030
商品コード 0197120441
NDC分類 498.55
基本件名 栄養
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0197120441

内容

各所要量の歴史と現状,日本と世界の栄養政策と食生活ガイドラインなどについて詳述する。

目次