クローズアップ臨床栄養学
伊藤 文雄
著
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10日間
価格
\4,400（税込）
発行年月
1998年03月
出版社／提供元
名古屋大学出版会
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
１５５ｐ
大きさ
26
ジャンル
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学
ISBN
9784815803414
商品コード
0198020952
NDC分類
498.58
基本件名
病態栄養学
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0198020952
内容
生体の正常な調節フィードバックのしくみを明らかにし、疾病との関わりの中で解説した、臨床栄養学のテキスト。分子的、遺伝子的な視点からの最新成果を収め、図表も豊富に掲載。〈ソフトカバー〉
