栄養学各論(栄養科学シリーズNEXT)
中坊 幸弘
,
山本 茂
著
品切
価格
\2,640(税込)
発行年月
1998年10月
出版社/提供元
講談社
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
133p
大きさ
26
ジャンル
和書/生命科学、医学、農学/食品・栄養科学/栄養科学
ISBN
9784061553040
商品コード
0198074498
NDC分類
498.55
基本件名
栄養
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0198074498
内容
各ライフステージにおける身体の特徴と栄養管理、心身活動や特殊環境における栄養の関わりについて具体的に解説する。図表やまとめの欄に工夫を凝らしたわかりやすい栄養士養成の教科書。〈ソフトカバー〉