オリゴ糖の新知識(ＦＣ新知識シリーズ)
早川 幸男
,
小林 昭一
著
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お届け予定日
10日間
価格
\3,960（税込）
発行年月
1998年11月
出版社／提供元
食品化学新聞社
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
３３５ｐ
大きさ
21
ジャンル
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学
ISBN
9784916143037
商品コード
0199003735
NDC分類
498.55
基本件名
少糖類
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0199003735
