加工食品・冷凍食品(新・食品事典)　

発行年月	1999年06月
出版社／提供元	真珠書院
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	２３２ｐ
大きさ	19
ジャンル	和書／理工学／機械工学／製造工学
ISBN	9784880091099
商品コード	0199045598
NDC分類	588
基本件名	食品加工
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0199045598