ぜひ知っておきたい遺伝子組換え農作物
日野 明寛
著
在庫状況
有り
お届け予定日
3～4日
価格
\1,980（税込）
発行年月
1999年07月
出版社／提供元
幸書房
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
１７０ｐ
大きさ
19
ジャンル
和書
ISBN
9784782101667
商品コード
0199060451
NDC分類
615.21
基本件名
遺伝子組み換え食品
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0199060451
著者紹介
日野 明寛（著者）：１９５７年横浜市生まれ。新潟大学大学院農学研究科修士課程修了。現在、農林水産省食品総合研究所生物機能開発部分子機能開発研究室長。
内容
遺伝子組換え食品はネガティブな面ばかりでなく、農作物の品種改良というメリットもある。現在の遺伝子組換え食品に対する偏見を取り除き、正しく理解するための本。〈ソフトカバー〉
