生活学<第23冊> 台所の一〇〇年
日本生活学会
著
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価格
\4,400(税込)
発行年月
1999年11月
出版社/提供元
ドメス出版
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
342p
大きさ
22
ジャンル
和書/社会科学/社会保障・社会福祉・社会政策 /社会保障・社会福祉・社会政策
ISBN
9784810705089
商品コード
0199091615
NDC分類
365
基本件名
生活
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0199091615
内容
台所研究第一人者山口昌伴を編集委員長に20世紀における台所の成立からその崩壊まで。絵年表つき。