食材魚貝大百科<２> 貝類魚類
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お届け予定日
3～4日
価格
\3,080（税込）
発行年月
1999年12月
出版社／提供元
平凡社
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
１８１ｐ
大きさ
29
ジャンル
和書／生命科学、医学、農学／農学／水産業
ISBN
9784582545722
商品コード
0199103572
NDC分類
664.6
基本件名
魚類－図鑑
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0199103572
内容
アワビ、サザエ、ハマグリ、ホタテガイ、アサリをはじめ、世界中で食される貝類と、サンマ、カサゴ、メバル、アンコウ、スズキ、ハタなど魚類の食材情報を図版で解説したシーフード百科。〈ソフトカバー〉
