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書評掲載

【イギリスの食の多文化史】

Spicing up Britain: The Multicultural History of British Food. hardcover 288 p.

Panayi, Panikos  著

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価格 \6,568(税込)         
発行年月 2008年01月
出版社/提供元
Reaktion Books
出版国 イギリス
言語 英語
媒体 冊子
装丁 hardcover
ページ数/巻数 288 p.
ジャンル 洋書/人文科学/歴史学 /イギリス史
ISBN 9781861893734
商品コード 0200801345
国件名
アメリカ合衆国
本の性格 学術書
新刊案内掲載月 2008年03月
書評掲載誌 Choice
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0200801345