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【栄養素とエピジェネティクス】

Nutrients and Epigenetics H 266 p. 09

Choi, Sang-Woon, Friso, Simonetta 　編
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価格 特価  \44,705（税込）         
発行年月 2009年05月
出版社／提供元
CRC Press
出版国 アメリカ合衆国
言語 英語
媒体 冊子
装丁 hardcover
ページ数／巻数 266 p.
ジャンル 洋書／生命科学・医学／食品・栄養科学／栄養科学
ISBN 9781420063547
商品コード 0200853607
本の性格 学術書
新刊案内掲載月 2009年01月
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0200853607

内容

Presenting research on the relationship between nutrition and the fieldof epigenetics, this work takes a close look at different findings and thepotential impact of this research on our understanding of aging, embryonicgrowth, and the development of cancer.

目次