【地域的アメリカの食文化】

Regional American Food Culture.(Food Cultures in America)　hardcover　272 p.

発行年月	2009年10月
出版社／提供元	Greenwood Publishing Group
出版国	アメリカ合衆国
言語	英語
媒体	冊子
装丁	hardcover
ページ数／巻数	272 p.
ジャンル	洋書／社会科学／生活科学／生活科学
ISBN	9780313340437
商品コード	0200930156
国件名	アメリカ合衆国
本の性格	学術書
新刊案内掲載月	2009年08月
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0200930156