Of Sugar and Snow – A History of Ice Cream Making P 304 p. 10
Quinzio, Juri
著
絶版
価格
\-
発行年月
2010年03月
出版社／提供元
University of California Press
出版国
アメリカ合衆国
言語
英語
媒体
冊子
装丁
paper
ページ数／巻数
304 p.
ジャンル
洋書／社会科学／生活科学／生活科学
ISBN
9780520265912
商品コード
0203147756
本の性格
一般書
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0203147756
