America Eats. (Iowa Szathmary Culinary Arts) hardcover 123 p.
Schoonover, David E.
編
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お届け予定日
1ヶ月
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価格
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発行年月 |
1992年01月 |
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出版社/提供元 |
University of Iowa Press |
出版国 |
アメリカ合衆国 |
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言語 |
英語 |
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媒体 |
冊子 |
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装丁 |
hardcover |
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ページ数/巻数 |
123 p. |
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ジャンル |
洋書 |
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ISBN |
9780877453611 |
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商品コード |
0205372236 |
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商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0205372236 |
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内容
Foreword by Szathmary, Louis I.