(Developments in Food Carbohydrate. Vol. 1) x, 189 p.
Birch, G.G.,
Shallenberger, R.S.
編
発行年月 |
1977年01月 |
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| 出版社／提供元 |
Elsevier Applied Science |
出版国 |
イギリス |
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言語 |
英語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
x, 189 p. |
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ジャンル |
洋書 |
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ISBN |
9780853347330 |
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商品コード |
0208630410 |
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| 商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0208630410 |
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