American Foodways: A regional and ethnic reader. cloth 288 p.
Shortridge, Barbara G.
,
Shortridge, J.R.
編
品切
価格
\21,463（税込）
発行年月
1998年02月
出版社／提供元
Rowman & Littlefield, Inc. (Biblio Dist. / Univ.Pr.of America)
出版国
アメリカ合衆国
言語
英語
媒体
冊子
装丁
hardcover
ページ数／巻数
320 p.
ジャンル
洋書／社会科学／社会学 ／カルチュラルスタディーズ
ISBN
9780847685066
商品コード
0209809427
本の性格
学術書
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0209809427
内容
85.00
