嵐山吉兆春の食卓(文春文庫 食6-4)
徳岡 邦夫
著
山口 規子
イラスト
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お届け予定日
2週間
価格
\764（税込）
発行年月
2011年01月
出版社／提供元
文藝春秋
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
187p
大きさ
16cm
ジャンル
和書／社会科学／生活科学／生活科学
ISBN
9784167789046
商品コード
1000037869
NDC分類
596
基本件名
料理
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1000037869
内容
たけのこ、山菜、菜の花、真鯛、かつお、ほたるいか……新しい季節の息吹を嵐山吉兆はどう料理するか。「四季の食卓」シリーズ完結篇
