生命科学のための分析化学
内容
目次
1.バイオ系の分析化学/2.水溶液,pH,緩衝液/3.酸塩基平衡/4.化学平衡/5.バイオ系の機器分析法と分析機器/6.分光光度法/7.顕微鏡,NMR,ESR/8.原子吸光分析,プラズマ発光分光分析/9.GC,HPLC/10.電気泳動,核酸分析/11.電気化学測定法,マイクロチップ/12.イムノアッセイ,酵素活性測定法,酵素結合免疫測定法/13.質量分析/14.同位体分析,食品安全/15.統計学的手法,品質管理